杉玉 麻布十番(社員募集)

スシローグループの新業態・大衆寿司居酒屋「杉玉」の店長候補

給与
月給 25万5,000円以上

試用期間中 月給 25万5,000円以上 (試用期間 3 ヶ月 )

※※残業代は1分単位で全額支給(みなし残業なし)
※月給は経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間:3ヶ月(待遇変動なし)
アクセス 都営大江戸線「麻布十番駅」4番出口より徒歩2分

未経験OK | 交通費支給 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | 主婦・主夫歓迎 

【正社員募集】食べる前から笑顔になれる大衆寿司居酒屋!【現住所から通勤OK】

業界トップクラスのスシローを手掛けるFOOD & LIFE COMPANIESグループの新業態「鮨 酒 肴 杉玉」新規出店に向けて増員募集

仕事情報

● 仕事内容
大衆寿司居酒屋「杉玉」で、店舗社員・店長候補を募集!
調理やホール対応、店舗運営まで幅広く経験できます。
まずは基本の調理・接客から始めて、慣れてきたら“自分らしい店づくり”にも挑戦可能。
自由で活気ある杉玉で、あなたのアイデアを形にしませんか?
●入社後の研修について
入社後は2日間の座学と2日間の店舗研修で基礎を学びます。
配属後も4カ月間のフォロー研修があり、安心して成長できます。
定期的な役職研修もあり、店舗でも研修でもスキルアップを実感できる環境です。
●今後の展開
2025年現在、立ち上げから8年で100店舗達成(FC店込み)!
店舗の数はポストの数。これまでの経験を活かし、さまざまな役職に就くことが可能です。目標出店数は300店舗。
新しいポストはどんどん生まれています。
ぜひ、あなたの力で杉玉の成長をさらに加速させてください。
●入社者の前職
ファストフードや焼肉店、ラーメン店出身の方をはじめ、魚の扱いが未経験の方も多く活躍しています。
一度飲食業を離れたブランクのある方や、マネジメント未経験の方も大歓迎。
海鮮料理やお寿司、居酒屋での経験がなくても大丈夫です。
あなたの意欲次第で、着実にキャリアを築いていくことができます。

事業内容

飲食店の経営

募集情報

勤務地
  • 杉玉 麻布十番(社員募集)
勤務曜日・時間 シフト制 9:00~24:00(実働6~10時間程度)
※遅番シフトでも終電に間に合うよう考慮
※社内システムによって勤務時間を管理。
残業時間を極力減らせるよう、業務を効率化
する等の企業努力を行っています。
(一部店舗では営業時間の関係で24時以降の
勤務をいただく可能性がございます。)
週休2日、平均年間休日108日(シフト制)
※有給休暇を含めると年間平均114日以上の休日休暇取得実績あり。
※休日は、希望を考慮しシフトを決定します
資格 経験者/未経験者どちらも歓迎
※新卒、第二新卒、初めての正社員を目指す
方も大歓迎です。
※飲食経験がある方は大歓迎です!
(アルバイト経験でも可)
◇学歴不問(中卒・高卒歓迎)
◇U・Iターン歓迎
◇9割以上が中途入社!
◇副業OK(規定有)
◇髪型・髪色自由
◇髭OK・ピアスOK
昇給昇格/賞与 昇給 年1回/昇格随時
賞与 年3回(6月・12月・翌1月)
待遇・諸手当 交通費全額支給
役職手当
残業手当
深夜手当
地域手当
単身赴任手当
帰省交通費支給(単身赴任者・月2回)
車両管理手当
異動手当
残業手当 (1分単位で100%支給) 
資格取得支援あり
福利厚生 ・各種社会保険完備(雇用/健康/ 労災/厚生年金)
・慶弔見舞制度(結婚/出産祝金/香典/傷病見舞金)
・資格取得支援制度/企業型確定拠出年金制度
・制服貸与/まかないあり(規定あり)
・健康診断・人間ドック/団体長期所得補償保険
・育児・介護短時間勤務制度/副業・兼業可(規定あり)
・借り上げ社宅(2万円~/月)/引越費用補助(規定あり)
・企業型保育園/ベネフィット・ステーション/永年勤続表彰制度
杉玉について 大手チェーンでありながら、個人店のような自由で温かい雰囲気が杉玉の魅力です。
全店舗オープンカウンターで調理をしながらお客様と会話を楽しめ、客席の壁には地域のモチーフが描かれ、その土地らしい空気感を演出。
座敷や升席、カウンターなど多様な空間で、家族連れからお一人様まで“うまい寿司と酒”を囲み、笑顔が広がる元気で親しみやすい居酒屋です。
周辺情報 鮨 酒 肴 杉玉 麻布十番店へは、都営大江戸線「麻布十番駅」4番出口より徒歩2分です。近隣に、麻布十番郵便局、麻布警察署 一之橋交番、港区立麻布図書館などがあります。
勤務地について 関西・関東の各店舗
原則、現住所から公共交通機関で勤務できる店舗へ配属・異動になります。
色んな地域で働いてみたい方も大歓迎!面接時にご相談ください。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募ください。ご応募いただいた後、3営業日以内にご連絡いたします。
応募後のプロセス 1)書類選考  2)面接(2回) という流れになります。◇内定まで最速10日!◇毎月1日に入社可能!※年12回の入社研修を行っています。即入社希望の方は応募時や面接時にご相談ください。現職中の方も入社時期は面接時に相談できます!ぜひご応募ください!

杉玉 麻布十番(社員募集)

情報更新日: 2026-10-29

東京都港区には他にも以下の求人があります

杉玉 麻布十番

主婦(夫)・シニアのパートスタッフの求人募集!未経験の方も活躍中♪

仕事内容
【朝~昼】大衆寿司居酒屋のホール、キッチン(アルバイト)
給与
時給1,400円以上
勤務時間
9:30-14:00
※週2日・1日3時間から選べる、1週間ごとのシフト制です
※「家事の合間の14時まで」「土日祝のみ勤務希望」「平日を中心に入りたい」など、希望をお伝えください。
【勤務シフト例】
[1]9:30-14:00 [2]9:30-12:30
[3]9:30-13:00 [4]10:30-14:00
店舗によって詳細は異なります。お問い合わせ下さい。

※休憩:6時間勤務超えは45分以上、8時間勤務超えは60分以上
※残業ほぼなし/店舗により異なる

すしみさき 広尾

夕方~夜の時間帯でアルバイトを募集中!大学生活躍中♪<お得なまかない(食事補助)あり>

仕事内容
【夕方~ラスト】寿司店ホール・調理補助(アルバイト)
給与
時給1,300円以上
勤務時間
19:00~23:00
※週2日・1日4時間から選べる、1か月ごとのシフト制です。
※「学校帰りの17時から」「土日祝のみ勤務希望」「平日を中心に入りたい」など、希望をお伝えください。
店舗によって詳細は異なります。お問い合わせ下さい。

※休憩:6時間勤務超えは45分以上、8時間勤務超えは60分以上
※残業ほぼなし/店舗により異なる

すしみさき 広尾

主婦(夫)・シニアのパートスタッフ募集!未経験の方も活躍中♪お得なまかない(食事補助)あり

仕事内容
【朝~昼】寿司店ホール・調理補助(アルバイト)
給与
時給1,300円以上
勤務時間
9:00~14:00
※週2日・1日4時間から選べる、1か月ごとのシフト制です。
※「家事の合間の14時まで」「土日祝のみ勤務希望」「平日を中心に入りたい」など、希望をお伝えください。
【勤務シフト例】
[1]9:00-14:00 [2]9:00-13:00
[3]10:00-14:00 ・店舗によって詳細は異なります。お問い合わせ下さい。

※休憩:6時間勤務超えは45分以上、8時間勤務超えは60分以上
※残業ほぼなし/店舗により異なる

すしみさき 広尾(社員募集)

【正社員募集】★関東エリア限定勤務あり・未経験OK!「京樽」で一から鮨を学びませんか?

仕事内容
【正社員募集】京樽
給与
月給25万円~33万円 ※初任給は経験やスキルを考慮します。
勤務時間
月168~176時間(シフト制)/
月間変形労働時間制を実施
9:00~23:00
※店舗により営業時間が異なります
※残業は平均月20~30時間程度

◆年間休日/111日(月8~10日)
◆休暇/年次有給休暇、産前産後休業、
育児休業、介護休業、慶弔休暇 など
※入社時有給付与
(入社日5日、半年後に5日付与)

京樽 麻布十番(社員募集)

【正社員募集】★関東エリア限定勤務あり・未経験OK!「京樽」で一から鮨を学びませんか?

仕事内容
【正社員募集】京樽
給与
月給25万円~33万円 ※初任給は経験やスキルを考慮します。
勤務時間
月168~176時間(シフト制)/
月間変形労働時間制を実施
9:00~23:00
※店舗により営業時間が異なります
※残業は平均月20~30時間程度

◆年間休日/111日(月8~10日)
◆休暇/年次有給休暇、産前産後休業、
育児休業、介護休業、慶弔休暇 など
※入社時有給付与
(入社日5日、半年後に5日付与)